veltmaasoeter.be

We zaten vrijwel dadelijk aan tafel en er werd druk geproefd en genoteerd. De recepten gaan bij Jean aangeleverd worden. 

Er waren  7  deelnemes en iedereenr vond het een  fijne formule: voor herhaling vatbaar!

 
Een reactie op onze geslaagde avond.
"De afwezigen hadden ongelijk!.. Er stond veel lekkers op het menu, voorgerecht, soep, hoofdgerechtje en allerhande lekkere dessertjes.En dit op voorhand klaargemaakt door de leden doorgespekt met de nodige uitleg. Ik citeer de woorden van Jean Zanders :”Het was een geslaagde uitwisseling van culinaire tips voor deze oogsttijd” "

Mer info: www.velt.be/lang-leve-de-oogst-

Zondag, 30 september 2018 om 10uur : les aanplant en eerste verzorging van bessen door Pierre Zanders.

Er zijn: aalbessen (rood, roze, wit), blauwe bessen, zwarte bessen, honingbessen, zomerframbozen en braambessen. (deels theorie, maar vooral praktijk).

Daarnaast kunnen eventueel de bestaande rode aalbessen, frambozen, kruisbessen en braambessen worden gesnoeid.

Het was een prachtige dag en we hadden 20 deelnemers. Raymond en zijn medewerkers hadden gezorgd voor een geweldig onthaal: koekjes op basis van bessen.Ook was gezorgd voor een demonstratie-tafel waar bessen, in pot, op ooghoogte gesnoeid werden. Een ruime tuin waar iedereen zich op zijn gemak voelde, en met veel kennis naar huis ging. Weer een superles van ons bestuurslid Pierre Zanders.

Vraagje: Raymond wil een “reuze bijenhotel” maken. Hij zoekt hiervoor materiaal (dennenappels, bamboestokken, holle stengels …). Hij vraagt of iedereen wat materiaal uit eigen tuin meebrengt. Vele kleintjes maken een groot.

Adres: Raymond Lemmens, Heirweg 57 3680 Maaseik

Leden gratis, niet-leden €2,00

Gelieve vooraf even te verwittigen :

Ludo Zanders – Stinkens, Lange Reeschapstraat 6 te Neeroeteren.

Tel.: 089/86 70 11 Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.

Zondag, 2 september: bezoek aan de Pollismolen.

Molenaars Herman Schreurs en Jos Vanroy  vertelden over deze "volledig houten"  graanmolen.  We zagen het binnenwerk, allerlei tandwielen en maalstenen. Ook de werking werd gedemonstreerd. Voor de leken onder ons werd ook het verschil tussen meel en bloem nog eens uitgelegd. Van Herman kregen we deskundig advies over brood bakken en andere mogelijkheden om graan te verwerken . Met een tas koffie, of iets sterkers, werd deze namiddag afgesloten. Er waren een dozijn geïnteresseerden

Meer foto's vind je hier of hier(html)

7 jaar geleden bescheiden begonnen met een dertigtal deelnemers en een aanbod van 50 tomatensoorten....

De andere foto's vind je HIER of HIER (html)

Hier vind je de heerlijke Recepten: